Mașină de tocat carne electrică profesională 180 kg/h #22

#22 Mașină de tocat carne electrică profesională 800 W – până la 300 kg/h

Mașina de tocat carne electrică profesională, cu puterea de 800 W este creată pentru prelucrarea rapidă și eficientă a cărnii în restaurante, măcelării, hoteluri, bucătării și mici unități de producție. Motorul funcționează la o viteză de aproximativ 180 rpm și permite o productivitate de până la aproximativ 300 kg de carne pe oră, ceea ce o face potrivită pentru utilizare zilnică mai intensivă.

Aparatul folosește angrenaj cu roți dințate și dispune de răcire cu aer a motorului, care ajută la funcționarea mai stabilă în cazul utilizării prelungite. Construcția este realizată din oțel inoxidabil pentru contact cu alimentele, ceea ce asigură rezistență bună, întreținere ușoară și igienă adecvată la lucru cu produse alimentare.

Tava mare pentru carne oferă spațiu convenabil pentru pregătirea materiei prime înainte de măcinare. Setul include un împingător pentru introducerea sigură a produselor și un orificiu mărit pentru încărcare mai ușoară.

Mașina de tocat carne are o sită de 6 mm, montată pe aparat, precum și o sită suplimentară de 8 mm, ceea ce permite alegerea între măcinare mai fină și mai grosieră. Este inclus și un accesoriu pentru umplerea cârnaților, cu care aparatul poate fi folosit pentru prepararea cârnaților, bratwurstului și a altor produse din carne.

Pentru mai mult confort, modelul este echipat cu un sertar suplimentar de depozitare, în care pot fi puse site, accesorii sau alte ustensile de bucătărie. Capul mașinii de tocat se detașează, ceea ce ușurează curățarea și întreținerea după utilizare.

Pe lângă carne, aparatul poate fi folosit și pentru prelucrarea peștelui, legumelor, ardeilor iuți și a altor produse potrivite, ceea ce îl face o soluție multifuncțională pentru bucătării profesionale.

Caracteristici principale

• Putere: 800 W
• Viteză: aproximativ 180 rpm
• Productivitate: până la aproximativ 300 kg/h
• Material: oțel inoxidabil pentru contact cu alimentele
• Angrenaj cu roți dințate
• Răcirea cu aer a motorului
• Tavă mare pentru carne
• Împingător
• Sită: 6 mm
• Sită suplimentară: 8 mm
• Accesoriu pentru umplerea cârnaților
• Cap detașabil pentru curățare mai ușoară
• Sertar integrat pentru accesorii

Potrivită pentru

Măcelării, restaurante, hoteluri, bucătării de catering, mici unități de producție și utilizare acasă mai intensivă.