Mașină profesională puternică de tocat carne, 320 kg/h

Mașină electrică profesională de tocat carne 1100 W – până la 9,5 kg/min

Mașina electrică profesională de tocat carne, cu o putere de 1100 W / 1,5 HP este destinată prelucrării rapide și eficiente a unor cantități mai mari de carne. Mașina atinge o capacitate de până la 9,5 kg pe minut, ceea ce o face potrivită pentru măcelării, restaurante, steakhouse-uri, bucătării și alte unități cu sarcină mai intensă.

Combinația dintre șnec cu 3 trepte și un cuțit din oțel în cruce asigură tocarea eficientă a diferitelor produse. Conform specificațiilor furnizate, mașina poate prelucra carne proaspătă și congelată, carne de vită, carne de porc, pește, vânat, aripioare de pui, cartilaje și oase de pui.

Pachetul include 2 cuțite în cruce, dintre care unul este montat în prealabil, precum și două site – 10 mm pentru tocare mai grosieră și 4,5 mm pentru o structură mai fină. În plus, sunt incluse o placă de umplere și 3 pâlnii pentru cârnați cu diametrul de 12 mm, 22 mm și 30 mm, ceea ce permite prepararea diferitelor tipuri de cârnați și alte mezeluri.

Pachetul mai include o perie de curățare, 2 furculițe pentru carne, un împingător pentru alimentare și un element de legătură pentru pâlnii. Astfel, mașina este practică atât pentru tocare, cât și pentru pregătirea și umplerea ulterioară a produselor din carne.

Carcasa este realizată din oțel inoxidabil, ceea ce contribuie la durabilitate și ușurează întreținerea. Cuțitele, sitele, pâlniile, capul, șnecul și tava pot fi curățate separat. Carcasa principală nu trebuie scufundată sau clătită direct cu apă, ci curățată prin ștergere atentă.

Mașina are un sistem de răcire rapidă cu aer, care ajută la funcționarea în sarcină prelungită. Butonul de resetare oferă protecție la suprasarcină, iar picioarele antivibrație mențin mașina stabilă în timpul funcționării. Mecanismul de fixare suplimentar blochează ferm capul de carcasă.

Caracteristici principale

• Putere: 1100 W / 1,5 HP
• Capacitate: până la 9,5 kg/min
• Șnec cu 3 trepte
• 2 cuțite în cruce
• Sită pentru tocare grosieră: 10 mm
• Sită pentru tocare fină: 4,5 mm
• 3 pâlnii pentru cârnați: 12 / 22 / 30 mm
• Placă de umplere
• Împingător pentru carne
• 2 furculițe pentru carne
• Perie de curățare
• Element de legătură pentru pâlnii
• Carcasă din oțel inoxidabil
• Răcire cu aer
• Protecție la suprasarcină
• Picioare antivibrație

Potrivită pentru

Măcelării, restaurante, steakhouse-uri, bucătării, prelucrarea vânatului, prepararea hranei pentru animale de companie și alte utilizări profesionale.