Mașină profesională de tocat carne, 120 kg/h

Mașină de tocat carne electrică profesională №12 – 850 W, până la 190 kg/h

Mașina de tocat carne electrică profesională №12 este creată pentru prelucrarea eficientă a cărnii în restaurante, hoteluri, cantine, măcelării și bucătării casnice cu utilizare mai intensă. Puternicul motor de 850 W asigură o productivitate de până la aproximativ 190 kg de carne pe oră, ceea ce permite pregătirea rapidă a cărnii tocate și a diferitelor amestecuri de carne.

Aparatul utilizează transmisie turbină-melc, care ajută la transmiterea stabilă a puterii către mecanismul de tăiere. Răcirea cu aer evacuează excesul de căldură din motor și ajută la funcționarea mai stabilă în cazul utilizării prelungite.

Setul include un cuțit preinstalat și sită de 6 mm, precum și un cuțit suplimentar și sită de 8 mm. Aceasta permite alegerea între măcinare mai fină și mai grosieră în funcție de produs și de consistența dorită. Este prevăzut și un accesoriu pentru umplerea cârnaților, cu care aparatul poate fi folosit pentru prepararea diferitelor tipuri de cârnați.

Pentru lucru mai sigur, modelul are buton de resetare și protecție la suprasarcină. Sistemul de răcire rapidă cu aer ajută la evacuarea căldurii, iar picioarele antivibrații oferă stabilitate mai bună și limitează mișcarea nedorită în timpul funcționării.

Tava mare pentru carne oferă un spațiu convenabil pentru pregătirea produselor înainte de măcinare. Setul include și un împingător, iar orificiul mărit facilitează încărcarea cărnii. Construcția este realizată din oțel inoxidabil pentru contact cu alimentele, ceea ce asigură durabilitate și ușurează întreținerea.

Pe lângă carne, aparatul poate fi folosit și pentru prelucrarea unor cantități potrivite de pește, legume și ardei iuți, ceea ce îl transformă într-un echipament multifuncțional pentru diverse bucătării și unități alimentare.

Caracteristici principale

• Tip: mașină de tocat carne profesională №12
• Putere: 850 W
• Productivitate: până la aproximativ 190 kg/h
• Transmisie turbină-melc
• Răcirea cu aer a motorului
• Sită principală: 6 mm
• Sită suplimentară: 8 mm
• 2 cuțite de tăiere
• Accesoriu pentru umplerea cârnaților
• Tavă mare pentru carne
• Împingător
• Protecție la suprasarcină cu buton de resetare
• Picioare antivibrații
• Construcție din oțel inoxidabil