Mașină profesională de tocat carne, 220 kg/h

Mașină de tocat carne electrică profesională №22 – 1100 W, până la 4,2 kg/min

Mașina de tocat carne electrică profesională №22 este destinată lucrului intensiv în măcelării, restaurante, supermarketuri, hoteluri și unități de procesare a alimentelor. Motorul puternic de 1100 W, cu înfășurări de cupru oferă o productivitate de până la aproximativ 4,2 kg de carne pe minut, ceea ce permite tocarea rapidă a unor cantități mai mari de produs.

Mașina este proiectată pentru până la 30 minute de funcționare continuă, ceea ce o face potrivită pentru aplicații profesionale cu solicitare ridicată. Pentru o durată mai lungă de viață a motorului, nu se recomandă funcționarea îndelungată în gol, iar mașina trebuie oprită când nu este utilizată.

Setul include 2 cuțite de tăiere ascuțite, 2 site de tăiere, un accesoriu pentru umplerea cârnaților și un împingător pentru carne. Astfel, mașina poate fi utilizată atât pentru tocare, cât și pentru prepararea cârnaților și a altor mezeluri.

Construcția combină oțel carbon și oțel inoxidabil, iar cuțitele sunt fabricate din oțel SUS420. Conform specificației, mașina poate procesa carne de porc, vită, vânat, pui, pește, carne congelată și cartilaje de pui.

Piesele de lucru detașabile pot fi demontate după utilizare, ceea ce ușurează spălarea și întreținerea. După curățare, se recomandă uscarea completă a componentelor înainte de reasamblare sau depozitare.

Datorită funcției combinate de tocare și umplere a cârnaților, modelul este un echipament multifuncțional practic pentru bucătării profesionale și unități de procesare a cărnii.

Caracteristici principale

• Tip: mașină de tocat carne profesională de masă
• Dimensiunea capului: №22
• Putere: 1100 W
• Motor: cu înfășurări de cupru
• Productivitate: până la aproximativ 4,2 kg/min
• Funcționare continuă: până la 30 minute
• 2 cuțite de tăiere
• 2 site de tăiere
• Accesoriu pentru umplerea cârnaților
• Împingător pentru carne
• Cuțite din SUS420
• Construcție din oțel carbon și oțel inoxidabil
• Piese de lucru detașabile pentru curățare mai ușoară

Potrivită pentru

Măcelării, supermarketuri, restaurante, hoteluri, bucătării profesionale și întreprinderi de procesare a alimentelor.