Mașină profesională de tocat carne 32 - 200 kg/h

Mașină de tocat carne electrică profesională 1100 W – până la 9,5 kg/min

Mașina de tocat carne electrică profesională, cu puterea de 1100 W / 1,5 HP este destinată prelucrării rapide și eficiente a cărnii în utilizarea casnică și profesională. Aparatul atinge o productivitate de până la 9,5 kg de carne pe minut, ceea ce îl face potrivit pentru măcelării, restaurante, bucătării și prelucrarea unor cantități mai mari de carne.

Sistemul cu melc cu 3 trepte și cuțit din oțel în cruce asigură măcinarea eficientă a diferitelor produse, inclusiv carne proaspătă și congelată, pui, pește și vânat. Conform specificației furnizate, aparatul poate prelucra și cartilaje de pui și oase de pui mai moi.

Setul include 2 cuțite în cruce, dintre care unul este preinstalat, precum și două site pentru granulații diferite de măcinare – 10 mm pentru măcinare grosieră și 4,5 mm pentru măcinare fină. Suplimentar sunt incluse o placă de umplere și 3 pâlnii pentru cârnați cu diametrul de 20 mm, 25 mm și 35 mm, ceea ce permite folosirea aparatului și pentru producerea cârnaților și a altor mezeluri.

Pentru lucru mai comod, modelul are o funcție de rotație inversă, care ajută când melcul se blochează, precum și un buton de resetare la suprasarcină. Compartimentul integrat pentru accesorii permite păstrarea organizată și la îndemână a accesoriilor. Picioarele antivibrații ajută la stabilitatea aparatului în timpul funcționării.

Carcasa este fabricată din oțel inoxidabil, ceea ce ușurează curățarea și oferă rezistență bună la utilizarea prelungită. Cuțitele, sitele, pâlniile pentru cârnați, capul, melcul și tava pot fi curățate separat. Carcasa principală nu trebuie scufundată sau clătită direct cu apă, ci curățată prin ștergere.

Caracteristici principale

• Putere: 1100 W / 1,5 HP
• Productivitate: până la 9,5 kg/min
• Melc cu 3 trepte
• 2 cuțite în cruce
• Sită pentru măcinare grosieră: 10 mm
• Sită pentru măcinare fină: 4,5 mm
• 3 pâlnii pentru cârnați: 20 / 25 / 35 mm
• Funcție de rotație inversă
• Buton de protecție la suprasarcină
• Compartiment integrat pentru accesorii
• Picioare antivibrații
• Carcasă din oțel inoxidabil
• Piese detașabile pentru curățare mai ușoară

Potrivită pentru

Măcelării, restaurante, steakhouse-uri, bucătării, prelucrarea vânatului, producția de carne tocată și cârnați, precum și prepararea hranei pentru animale de companie.